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Nutróloga explica o que é necessário para emagrecer conscientemente nesses tempos de isolamento social Manter-se em isolamento social durante a pandemia do novo coronavírus (Sars-CoV-2) pode ser um incentivo para quem pensa em perder peso. Sem poder sair de casa, a oportunidade de manter uma alimentação balanceada é maior. E mudar os hábitos alimentares também auxilia no processo de perder peso . Para quem deseja reduzir as medidas, esse pode ser o momento ideal para entrar em contato com profissionais e verificar quais cuidados você pode adotar na alimentação e estilo de vida que vão auxiliar no emagrecimento. Para ajudar nesse processo, Marcella Garcez, médica nutróloga e professora da Associação Brasileira de Nutrologia, tem algumas dicas que podem ser seguidas durante a quarentena para quem quer perder peso de forma saudável e efetiva. Está preparada? Pegue o caderninho e anote as dicas. 1. Consulte um especialista O primeiro passo para emagrecer de forma saudável é consultar um médico nutrólogo, mesmo que por atendimento online, que poderá realizar uma avaliação e levar em consideração suas necessidades específicas antes de orientar sobre o melhor modo de perder peso. “Qualquer mudança drástica nos hábitos alimentares sem acompanhamento médico pode oferecer riscos à saúde, principalmente em pessoas que já apresentam alguma carência nutricional prévia”, alerta a médica. E a redução de medidas também terá impactos estéticos, como redução de gordura na face. “Esse fato ressalta ainda mais a importância do acompanhamento médico, já que o profissional especializado poderá ajudar a minimizar o aspecto indesejável da perda de peso”, afirma o cirurgião plástico Dr. Mário Farinazzo, membro Titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP) e Chefe do Setor de Rinologia da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). 2. Consuma carboidratos adequadamente Ao contrário do que muitos imaginam, não há necessidade de retirar completamente os carboidratos da dieta para perder peso. Os carboidratos são, na verdade, os nutrientes mais importantes para o fornecimento de energia para o organismo e funções do cérebro. “Sem os carboidratos as funções vitais ficam prejudicadas e o corpo tende a armazenar um estoque extra de gordura. Então, se o objetivo é perder peso, consuma carboidratos na porção certa optando sempre por aqueles de boa qualidade, como raízes, cereais integrais, frutas, legumes e verduras, que não engordam e geram benefícios ao organismo”, recomenda a Dra. Marcella. “Além disso, é interessante consumir os carboidratos junto com proteínas magras e gorduras boas. Dessa forma, você ficará satisfeito mais rápido e demorará mais para sentir fome.” 3. Aumente o consumo de proteínas e gorduras boas De acordo com a nutróloga, as proteínas e gorduras de boa qualidade são necessárias para manutenção da massa magra , promover saciedade, aumentar a absorção de nutrientes necessários no processo de digestão e garantir a formação de hormônios importantes na fisiologia do emagrecimento. “Por isso, o ideal é apostar no consumo de proteínas vegetais, como feijões e ervilhas, ou carnes magras, como peru, frango e peixes. Já o consumo de carne vermelha deve ser reduzido para diminuir a ingestão de gorduras saturadas”, completa. 4. Coma devagar A Dra. Marcella explica que comer rápido e não mastigar o suficiente faz com que o estômago não tenha tempo de enviar sinais ao cérebro de que está cheio e que é momento de parar, o que pode resultar em uma série de consequências, incluindo o aumento de peso. 5. Atente-se aos horários das refeições Com a quarentena, é comum o hábito de fazer pequenos lanches durante o dia. Porém, de acordo com a médica, o ideal é estabelecer um cronograma para as refeições e evitar idas à geladeira nesse intervalo. “O recomendado é que você se alimente apenas nos horários das refeições e preferencialmente à mesa. Caso contrário, os níveis de açúcar no sangue permanecem elevados, sobrecarregando o organismo, o que faz com que haja aumento no armazenamento de gordura.”, aconselha. “Além disso, evite ingerir refeições próximo a hora de dormir, pois o hábito pode atrapalhar a degradação da gordura pelo organismo, que ocorre naturalmente à noite, dificultando a perda de peso.” 6. Reduza o consumo de açúcar O açúcar é um dos grandes vilões da perda de peso, pois é formado basicamente de calorias, não possuindo quase nenhum nutriente. O ingrediente eleva os níveis de glicose no sangue, podendo provocar o aumento da gordura corporal e o risco de doenças metabólicas. “Além de ser um inimigo do emagrecimento, o açúcar também pode favorecer o aumento do colesterol e o aparecimento de problemas cardiovasculares, causando, por exemplo, o espessamento e o acúmulo de placas de gordura dentro da parede das artérias, com consequente obstrução desses vasos. Dependendo da artéria afetada, tal quadro pode levar ainda a incidência de infarto e derrame”, alerta a cirurgiã vascular e angiologista Dra. Aline Lamaita, membro da Sociedade Brasileira de Angiologia e Cirurgia Vascular e do American College of LifeStyle Medicine. Por isso, o consumo de açúcar deve ser reduzido, mas cuidado ao adotar os adoçantes artificiais. “Alguns desses adoçantes geram efeitos neurológicos e metabólicos no organismo parecidos com o açúcar convencional. Logo, apesar de possuírem menos calorias, vários produtos diet, light e zero ainda são prejudiciais, principalmente para quem está tentando emagrecer, já que podem diminuir a sensação de saciedade e consequentemente fazer você comer mais”, destaca a Dra. Marcella Garcez. 7. Pratique exercícios É fato que a alimentação é fundamental para a perda de peso. Mas apenas a mudança nos hábitos alimentares não é suficiente. É preciso também investir na prática regular de atividades físicas moderadas e frequentes, durante esse período de isolamento social. “Mesmo que não seja o elemento primordial para o emagrecimento, o exercício físico é necessário para quem quer perder peso, pois ajuda a elevar o gasto energético, queimar gordura e aumentar e manter a massa magra”, explica a nutróloga. 8. Mantenha-se hidratado “Beber água, por si só, não emagrece. Porém, nosso corpo é composto por dois terços de água, que é fundamental para garantir o bom funcionamento do organismo, ajudando-o a executar reações metabólicas que promovem a perda de peso”, alerta Marcella. 9. Modifique seu comportamento De nada adianta investir em cuidados para perder peso durante a quarentena e esquecê-los após tudo voltar ao normal. “Mudar o pensamento é um passo fundamental para emagrecer. Se você não estiver disposto a incorporar essas mudanças em seu novo estilo de vida, as melhorias em sua aparência e saúde não vão permanecer e logo você se verá de volta ao ponto de partida. Na verdade, uma das principais razões pelas quais as pessoas não obtêm sucesso no processo de perda de peso é por não aceitarem a necessidade de mudar seus hábitos permanentemente”, afirma a médica. Por fim, é importante lembrar que emagrecer é um processo extremamente individual. “Principalmente nesse momento em que estamos passando mais tempo nas redes sociais, é muito comum que as pessoas fiquem frustradas com a própria aparência ao se compararem com os outros, o que pode ser extremamente prejudicial. Por isso, é importante manter em mente que perder peso leva tempo e exige paciência. O ideal então é que você siga uma rotina”.

Fazer exercício é ótimo para a saúde e muito importante em tempos de quarentena, mas e se eu tiver tosse ou nariz entupido? Veja o que fazer Não é segredo para ninguém que a nossa alimentação e a prática de exercícios físicas estão diretamente ligada com a nossa saúde e, em tempos de novo coronavírus (Sars-cov-2), é extremamente importante continuar treinando e se alimentando bem, mesmo dentro de casa e em quarentena. Mas se atividade física faz bem para a saúde e melhora a nossa imunidade, será que devemos fazer exercícios mesmo se estivermos doentes ? Em alguns casos, sim. “Se uma pessoa tem os sintomas de um resfriado comum , se é coisa pouca, como uma coriza, ela pode fazer atividade física, mas, mais do que nunca, dentro de casa, porque qualquer pessoa com sintoma respiratório tem indicação de isolamento bem rigoroso (por conta da pandemia do coronavírus)”, explica a médica infectologista Elaine Matsuda ao iG Delas . Daniel Montero, médico de medicina esportiva da Mayo Clinic, segue a mesma linha. “Exercício é remédio. Se você tem sintomas acima do pescoço, coisas como corrimento nasal, espirros, resfriado comum como congestão nasal ou uma pequena dor de garganta, você pode exercitar-se”, afirma o profissional. Ele defende ainda que, nesse casos, os exercícios podem melhorar o quadro da pessoa: “O exercício pode até ajudá-lo a se sentir melhor, abrindo suas passagens nasais, por exemplo. Mas você pode reduzir a intensidade e a duração do seu treino”. Quando é melhor dar uma pausa nos exercícios? Vale lembrar que como o Brasil enfrenta a pandemia do novo coronavírus , até mesmo sintomas leves de gripes devem ser observados com cuidado. Elaine ressalta ainda, que caso a pessoa esteja sentindo alguma coisa, ainda que leve, deve ficar 14 dias em casa e as pessoas que moram com ela devem fazer o mesmo. “Se eu estou me sentindo bem, eu posso continuar fazendo uma atividade física dentro da minha casa, agora se eu estou me sentindo indisposto, eu vou procurar me alimentar bem, beber bastante líquido”, completa. Outros sintomas também indicam que é hora de dar uma pausa nas atividades. “Recomendamos que você adie o exercício se tiver sintomas ‘abaixo do pescoço’, como congestão no peito, tosse seca e dor de estômago. E se você estiver com febre, é melhor dar ao seu corpo alguns dias para descansar e se recuperar”, orienta Montero. Exercício com coronavírus pode? Segundo Elaine, 80% dos casos de coronavírus são assintomáticos, ou seja, é capaz da pessoa ter a doença e nunca saber que foi infectada. “Se você tem um diagnóstico confirmado [de coronavírus], é porque você está sendo internada, e se está internando é porque não está bem e não vai fazer atividade física”, diz ela. “A pessoa sente como ela está. Se ela está dentro daquele quadro bem leve, com uma discreta dor de garganta e quer manter algum grau de atividade física, em casa, com isolamento bem rigoroso, ela pode”, continua. Possíveis desconfortos Os desconfortos de uma doença, seja o coronavírus ou não, podem aparecer com mais ou menos intensidade e se eles estiverem atrapalhando muito a pessoa, ela deve descansar, segundo a profissional. “Se o exercício está me levando a um desconforto, é melhor respeitar o meu limite”, conta. exercícios Retomada é importante Independente da doença, a retomada da atividade física é muito boa, de acordo com Elaine, mas sempre dentro do limite. “Uma pessoa que ficou internada, em uma UTI, ela tem que voltar a se exercitar, e esse exercício vai ser bem gradual”, afirma a médica. Segundo ela, até o esforço de tomar banho sozinho já é considerado um exercício nessa volta à rotina. Tudo vai depender da gravidade do que você teve, mas a retomada tem que ser feita, ainda que seja difícil. “Pode ser conseguir sentar na cama, consegui andar até a cozinha, almoçar sozinho e cada dia vai aumentando aos poucos”, completa. Vale lembrar que, com a pandemia do coronavírus, os exercícios devem ser feitos em casa, respeitando o isolamento social. Mesmo que você se sinta saudável, de acordo com a infectologista, você pode transmitir o vírus. A orientação é manter a distância de 1 metro e meio a 2 metros das pessoas para evitar um possível contágio.

Você vai precisar de água morna, detergente neutro e uma escova macia Por causa da pandemia do novo coronavírus (Sars-CoV-2), a limpeza ficou ainda mais intensa, desde os tênis até as roupas. E os acessórios, como anéis ou brincos, não fogem dessa nova realidade. Os acessórios também podem ser contaminados, já que o coronavírus pode sobreviver em diferentes superfícies por dias. Por isso há a necessidade da limpeza da maneira adequada também desses objetos se precisar sair de casa. De acordo com a 3 Elas Semijoias, marca fundada por Daniela Mumbach, com materiais encontrados em casa, é possível limpar os acessórios de forma simples, fácil e rápida. Você vai precisar de água morna, detergente neutro e uma escova macia. Passo a passo de como limpar acessórios E com três passos simples, os acessórios não serão danificados e a durabilidade das peças pode até ser prolongada. 1° Passo: Mergulhe as peças em um pote com água limpa e morna, depois retire com cuidado. 2° Passo: Coloque os acessórios em outro pote, com água e detergente neutro. Com a escova macia, cuidadosamente esfregue as partes lisas dozicornias, cristais cravados e correntarias. Este processo não é recomendado para pedras naturais. Se preferir, deixe a peça por alguns minutos na mistura. 3° Passo: Enxague os acessórios com água limpa e lembre de tirar todo o detergente. Na hora de secar, pode deixar secando naturalmente ou usar um secador de cabelo ou papel toalha.

Chá de alecrim, pimenta cayena e glutamina estão entre os ingredientes que ajudam a fortalecer o sistema de defesas do corpo Com a pandemia do novo coronavírus (Sars-Cov-2), muita gente passou a se preocupar em cuidar melhor da imunidade . Boas noites de sono, exposição ao sol, atividade física, saúde mental em dia… Tudo isso ajuda a fortalecer o sistema imunológico. E uma grande força vem também da alimentação. Manter uma dieta saudável e balanceada é importante e já demos diversas dicas de alimentos para incluir e também para riscar do cardápio quando se pensa em turbinar a imunidade. Mas quem procura algo para já começar o dia bem pode apostar em um shot matinal com ingredientes potentes para as defesas do organismo. Ele deve ser o seu primeiro alimento do dia. “Os shots devem ser tomados em jejum já que a ausência de outros alimentos por um longo período facilita a absorção dos nutrientes”, explica a nutricionista Valentina Slaviero, parceira da Fit Food. E quais ingredientes colocar nesse shot matinal? A pedido do Delas, Valentina separou algumas combinações para você testar em casa: Shot matinal: 5 receitas para turbinar a imunidade 1. Shot pró-imunidade 1/2 copo de água mineral (pode ser substituído por chá de gengibre ou hortelã) + 1 limão espremido + pitada de sal rosa, gengibre, cúrcuma e pimenta do reino em pó + 15 gotas de extrato de própolis verde alcoólico + 1 scoop (5g) de glutamina em pó. Segundo a nutricionista, a glutamina serve para modulação de integridade intestinal e imunidade. “Clorella, spirulina, vinagre de maçã e aloe vera também podem ser adicionados”, completa Valentina. 2. Shot com pimenta cayena 1 limão espremido + pitada de gengibre em pó + pimenta cayena “A pimenta cayena tem efeito termogênico que estimula o fortalecimento do sistema imune “, ressalta a nutricionista. 3. Shot com laranja 1 laranja espremida + 1 rodela de gengibre + 1 col de chá de mel Valentina lembra que a laranja é uma conhecida fonte de vitamina C , item imprescindível para blindar o organismo. 4. Shot com carvão ativado 1 limão espremido + cúrcuma em pó + carvão ativado “O carvão ativado ajuda na eliminação de toxinas, ação importante para manter o organismo saudável como um todo.” 5. Shot com alecrim com limão Chá de alecrim com propolis + limão espremido O item chave desse shot matinal é o alecrim que, de acordo com Valentina, tem “função antibactericida liberando os microorganismos que comprometem a saúde, além de ser digestivo”.

Até o clássico purê de batata doce pode ser uma armadilha para quem está tentando perder peso Quem quer emagrecer fica de olho na alimentação e busca alternativas consideradas mais saudáveis e que trazem saciedade por mais tempo. Pensando nisso, vale investir em batata doce e massas integrais, certo? Nem sempre. Alguns alimentos saudáveis podem ser repletos de calorias e, apesar de oferecem bons nutrientes, vão fazer você engordar, como alerta a nutróloga Ana Luisa Vilela, especialista em emagrecimento. Ela lista os 10 vilões da balança , que enganam em muitas dietas, e aponta as melhores substituições: Mingau de aveia Apesar de trazer o gostinho de infância, ser rico em fibras e trazer uma maior saciedade, comer em grandes quantidades pode aumentar o peso. Ana Luisa recomenda substituir o mingau por um iogurte natural. Purê de batata doce A batata doce está dentro da dieta de muitas pessoas que querem ganhar massa magra e fugir dos carboidratos simples. Mas a nutróloga aponta que “apesar do baixo índice glicêmico, a batata doce ainda engorda, então o melhor é substituir por abóbora”, um item mais “magrinho”. Suco de laranja ou uva Não é porque é da fruta que a bebida está liberada. Os sucos são altamente calóricos e ricos em açúcar e o melhor é consumir a fruta in natura. Se ainda quiser algo para beber, e a médica recomenda sucos de limão ou maracujá, que apresentam menos calorias. Abacate, manga ou uva Por serem altamente calóricos e com indíce glicêmico alto, o recomendado pela médica é substituir tais frutas por pera, maçã ou morango. Arroz ou macarrão integral A aposta no integral é válida, mas não é porque é integral que esta é a melhor escolha. Eles contém mais fibras e nutrientes que a versão branca, mas ainda estamos falando de alimentos bem calóricos. “Eles podem ser trocados por arroz de couve flor, macarrão de abobrinha ou de palmito pupunha, que são bem mais nutritivos e saudáveis, além de mais enxutos nas calorias”, diz Ana Luisa. Açaí Mesmo sendo rico em antioxidantes, fibras e ser anti-inflamatório, é um alimento calórico. E fica ainda mais calórico quando tiver adição de xarope, leite em pó, granola e outros. O melhor é comer puro ou substituir por frutas congeladas batidas no liquidificador. Mel ou açúcar mascavo Uma colher de mel já tem 61 calorias , enquanto o açúcar mascavo, apesar de ser rico em ferro e cálcio, tem 73 calorias em uma colher de sopa, por isso, não pode ser consumido em excesso. A dica é substituir por adoçantes naturais, como de xilitol ou stévia. Oléo de coco ou azeite Mesmo sendo ricos em gorduras boas , a nutróloga lembra que em grandes quantidades, os óleos podem engordar. “Um pequeno fio é suficiente para temperar um prato cheio de salada, por exemplo”, diz Ana Luisa. Chocolate 70% cacau O chocolate contém até 23% de gordura, por isso, o melhor é ser trocado por alfarroba, que contém 0,7%, uma boa opção para quem procura emagrecer . Refrigerantes e suco diet Apesar de terem menos calorias, bebidas diet ainda contém ingredientes artificiais, aromatizantes, sódio e nenhum benefício nutricional, além de serem adoçados com aspartame, que pode afetar o sistema nervoso e os rins. Eles completam a lista de alimentos que engordam e, como não trazem nada de bom ao organismo, podem ser riscados do cardápio.